Кофейные автоматы SMC-380FTB

Кофейные автоматы модели SMC-380FTB готовят и продают горячие кофейные напитки, чай.

Аппараты модели SMC-380 FTB готовят следующие кофейные напитки: различные виды кофе (черный, кофе с сахаром, кофе со сливками, кофе со сливками и сахаром), капучино, макачино, молочный шоколад, горячий шоколад, бульон, чай. Всего 12 напитков.

Несколько видов кофе и чая готовятся путем автоматического смешивания растворимых ингредиентов (кофе, сливки, сахар, чай, капучино, шоколад, бульон) и кипятка. В автомат загружается до 15 кг ингредиентов, 500 стаканчиков и 54 литров воды, что обеспечивает бесперебойную, автономную работу в течение нескольких дней и возможность продать 500 порций горячего ароматного кофе или чая.

Встроенный бак на 54 литра – делает аппараты автономными и не требует обязательного подключения кофейного аппарата к источнику воды, что, конечно же, упрощает выбор места для установки автомата и дает возможность установить его практически в любом месте.

Кроме основного бака для запаса воды в автомате имеется 6-ти литровый рабочий резервуар с кипятком. Температура воды в автомате поддерживается на уровне 98 градусов, что позволяет приготовить действительно горячий напиток в считанные секунды (за 10-15 секунд).

Меню аппарата и стоимость напитков задаются владельцем автомата самостоятельно с помощью пульта к встроенному компьютеру. В отличие от автоматов других производителей в автоматах S.M.Coin нет раз и навсегда заданных пропорций смешивания ингредиентов, нет жесткой привязки определенных напитков к определенным кнопкам и единожды запрограммированной цены. Конечно же, есть рекомендации и заводские установки, но Владелец автомата сам определяет объем порции и количество смешиваемых ингредиентов, что дает возможность экспериментировать с вкусовыми качествами и самому устанавливать цену. И делать это с помощью пульта и встроенного компьютера настолько легко, что можно менять эти параметры хоть несколько раз в день, если вдруг кому-то захочется. В инструкции к автомату хорошо описаны несложные шаги по его программированию.

Встроенный компьютер автомата ведет и учет продаж: приготовленные порции и полученные деньги, что оградит от обмана со стороны обслуживающего персонала.

Места размещения.

Основные характеристики, отличающие SMC-380FTB от других моделей кофейных автоматов:

- Большой запас ингредиентов.
- Повышенная вандалоустойчивость.
- Режим "Зима".

Рассмотрим каждую из характеристик.

1. Большой запас ингредиентов.
Кофейные аппараты с такими характеристиками необходимы:
- в тех местах, где объем продаж превышает 70-80 порций в день.
-профессиональным вендинговым операторам обслуживающим большую сеть.
Обычно 1 оператор способен обслуживать 20-30 торговых автоматов. Это позволяет сокращать издержки на рабочую силу и ГСМ. В этом случае составляется график обслуживания и автоматы "разбиваются" на несколько групп, так чтобы в день оператор обслуживал до 10 автоматов. Получается, что каждый автомат оператор обслуживает 1 раз в 2-4 дня в зависимости от потребления. Такая схема становится возможной при использовании автоматов SMC-380FTB с большим запасом ингредиентов, для того чтобы между обслуживанием ингредиенты не заканчивались существенно снижая доходность.
-при удаленности точки. Случаются моменты, когда Вам "подвернулось" не плохое место, но Вам не удобно его обслуживать в силу его удалености, а оставить это место все-таки жалко. Тогда автомат SMC-380FTB с большим запасом ингредиентов будет очень кстати. Это даст Вам возможность обслуживать этот автомат гораздо реже и без труда включить его в график обслуживания.

2.Повышенная вандалоустойчивость.
Очень немногие кофейные аппараты отличаются такой вандалоустойчивостью, как SMC-380FTB. В Российских условиях такое качество автомата имеет большое значение и позволяет устанавливать автомат в тех местах, где за ним нет никакого присмотра. (Вокзалы, Рынки, не охраняемые или плохо охраняемые территории). Так же в местах, где много подростков ( ВУЗы, школы и т.д.).

3. Режим "Зима".
Режим "Зима" позволяет устанавливать кофейный автомат SMC-380FTB в не отапливаемые и плохо отапливаемые помещения, что дает возможность увеличить количество мест для установки автоматов. Более того, эта модель способна работать на улице при низких температурах. Компания SM Coin - производитель, выпускающий кофейные автоматы с такими характеристиками, созданными специально для Российского рынка.

Фотогалерея
 
Рецептуры

Рецептуры и себестоимость напитков даны на основе ингредиентов и цен, предлагаемых нашей компанией. При замене ингредиентов на другие, приведенные ниже показатели будут меняться, как в количестве, так и в стоимости.

1. Кофе "Венский"
кофе 1,8 гр. - 1,16руб.
сливки 8 гр. - 0,55руб.
сахар 4 гр. - 0,15руб.
вода 140 гр. - 0,3руб.
стакан 1 шт. - 0,75руб.
итого: 2,91руб.
рекомендуемая цена реализации 10руб.

2. Кофе "Американский"
кофе 2,2 гр. - 1,42руб.
сахар 4 гр. - 0,15руб.
вода 140 гр. - 0,3руб.
стакан 1 шт. 0,75руб.
итого: 2,62руб.
рекомендуемая цена реализации 10руб.

3. Кофе "Оре"
кофе 1,8 гр. - 1,16руб.
сливки 8 гр. - 0,55руб.
вода 140 гр.-- 0,3руб.
стакан 1 шт. - 0,75руб.
итого: 2,76руб.
рекомендуемая цена реализации 10руб.

4. Кофе "Колумбийский"
кофе 2,2 гр. - 1,42руб.
вода 140 гр.- 0,3руб.
стакан 1 шт. - 0,75руб.
итого: 2,47руб.
рекомендуемая цена реализации 10руб.

5. "Мокачино"
кофе 1,2 гр.- 0,77руб.
сливки 8 гр. - 0,55руб.
шоколад 10 гр. - 1,48руб.
сахар 2 гр. - 0,08руб.
вода 140 гр.- 0,3руб.
стакан 1 шт. - 0,75руб.
итого: 3,93руб.
рекомендуемая цена реализации 15руб.

6. "Классический шоколад"
вода 140 гр.- 0,3руб.
стакан 1 шт. - 0,75руб.
шоколад 17,5 гр. -2,58руб.
итого: 3,63руб.
рекомендуемая цена реализации 15руб.

7. "Горячий шоколад"
вода 140 гр.- 0,3руб.
стакан 1 шт. - 0,75руб.
кофе 1 гр. - 0,64руб.
шоколад 17,5 гр. -2,58руб.
итого: 4,27руб.
рекомендуемая цена реализации 15руб.

8. "Молочный шоколад"
шоколад 17,5 гр.- 2,58руб.
сливки 8 гр. - 0,55руб.
вода 140 гр.- 0,3 руб.
стакан 1 шт. 0,75руб.
итого: 4,18руб.
рекомендуемая цена реализации 15руб.

9. "Бульон"
бульон 10 гр. - 2,22руб.
вода 140 гр. - 0,3руб.
стакан 1 шт. - 0,75руб.
итого: 3,27руб.
рекомендуемая цена реализации 10руб.

10. Чай "Лимонный"
чай 10гр. - 1,5руб.
вода 140 гр. - 0,3руб.
стакан 1 шт. - 0,75руб.
итого: 2,55руб.
рекомендуемая цена реализации 10руб.

11. Чай "Персиковый"
чай 10гр. - 1,5руб.
вода 140 гр. - 0,3руб.
стакан 1 шт. - 0,75руб.
итого: 2,55руб.
рекомендуемая цена реализации 10руб.

Технические характеристики

Назначение автомата Автомат по продаже горячих напитков
Модель SMC-380FTB
Выбор напитков 12 видов
Купюроприёмник Модель NV-7, производство Великобритания. Принимает купюры 10, 50 рублей
Монетоприёмник Модель SMC-2500, производство Ю.Корея Принимает монеты 1, 2, 5 руб.
Запас ингридиентов Чай – 3 бункера х 3600 гр., кофе – 1150 гр., капучино (или шоколад) – 3 кг, сахар – 4000 гр., сливки – 3100 гр.
Загрузка стаканов 6,5 унций, 500 штук
Способ водоснабжения Водяной бак (54 л.); возможно соединение с водопроводной линией
Ёмкость бака с горячей водой 6 литров
Время приготовления напитка 10-15 секунд
Питание AC 220V/50-60Hz
Максимальная мощность 1050 Ватт
Индикатор Тепловой режим
Размер 1700 (H) x 550 (W) x 530 (D) mm
Вес 170 кг


 
Vista red